面包柜存放物品时要轻拿轻放,秦皇岛面包柜,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁;一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机;前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。
面包柜背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以**设备的制冷效果;柜体环境温度应低于35℃,不可受太阳直射或放在烤炉间使用。为节约用电,应尽量减少开门次数,并缩短开门时间;另外,陈列柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节。
有些开面包店的朋友发现有时候去取面包的时候柜内的温度并不是特别的理想,常温面包柜,面包柜就开始会担心这样子下去面包会不会更加的容易变质之类的问题,定做面包柜,面包柜那是什么原因导致面包柜里面的冷量消耗如此大呢?
1、面包柜受潮。
在正常的使用情况下,展示柜附件很潮湿的话就有可能影响到保护层受潮,那么隔热保温能力就会大打折扣,进一步的直接影响到面包柜的冷量也会相对增大,直接影响到消费者的耗电量面包柜。
2、面包柜密封性不严密。
你若发现在面包柜门的密封条又或者是在展示柜隔热壁密封处有结冰的现象,在这样的情况下可能就是面包柜的密封性不严密。另外就是禁忌频繁的开关面包柜门,因为这样会加剧外界的热空气会进入到展示柜里面,这样子也是会影响到面包柜冷量的消耗。
3、面包柜的材料问题。
也就是说展示柜的隔热性能差。隔热性能差就是由于管道、展示柜柜隔热墙等的保温层厚度不达标,隔热和保温效果不好,面包柜它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。