制冷蛋糕柜、承德蛋糕柜、创先工贸

不管是蛋糕店里的蛋糕柜，还是其他商用制冷设备，制冷蛋糕柜，都是要日常的维护与清洁，如维护不好，则会对它的保鲜与冷藏效果有很大的影响，下面就由鲁泰货架介绍我们要在日常中如何清洁和维护它。

(A）蛋糕柜的压缩机和冷凝器上，由于长时间摆放在一个位置，难免会有很多的灰尘，对于压缩机和冷凝器上的灰尘至少要半年用毛刷清扫一次。

(B)如长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好，等待下次的使用。

(C）柜子的清洁，每两个月至少要清洁一次。还有，在清洁冰箱时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。在清洁时，一定不要用用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗陈列柜。

有时候冷柜出点毛病大家就急着找人维修，其实有时候没我们想象的那么严重，甚至是一动手就可以解决的问题，所以学点冷柜知识，一些小问题自己就可以解决了。蛋糕柜给大家举几个常见的故障例子，一起学习下怎样自己排除冷柜故障。

有时会遇到蛋糕柜不能工作的情况。不要慌，首先检查电源是否有故障，或者是因为插头接触不良，检查下温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上，这些都可能引起冷柜不能工作.

发现冷藏室的食物放进去不久就被冻结。这有可能是调温旋钮的刻度设置的过高引起的，或者是存放的食物接触到了冷柜后壁的冷源，造成食物被冻结。

冷柜的冷冻室冷冻不够充分。一种情况是冷柜所处的环境温度低于10摄氏度，而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致冷柜内部温度升高。还有就是箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严，冷柜外部通风不良，都是造成冷冻室冷冻不充分。

冷柜里的化霜水溢流，承德蛋糕柜，这种问题也很常见，检查下出水孔有无阻塞，接水盒安置的位置是否适当，出水孔和接水盒有问题就可能会引起冷柜化霜水的溢流，所以首先检查这两个地方。

有时候听到冷柜内有流水声。这种声响是制冷剂工作的流动声，属正常现象，不用担心。如果冷柜出现噪声异常。检查下冷柜是否安置平稳，有没有碰到墙壁，接水盒是不是不小心脱落。还有是不是外部制冷管道相互碰触或制冷管道与箱壁碰触，高端蛋糕柜，造成的摩擦发出噪音。

有时夏天高温的天气下冷柜会出现不停机现象。你先看下调温旋钮设置的刻度是否过高，蛋糕柜厂家，或者是误将温度补偿开关打到“开”位置。冷柜门未关紧或门封不严，冷柜外部通风不良，开门过于频繁，冷藏室放入热的食物过多，这些也都会导致夏天高温下冷柜不开机.

无论是家用的冷柜，还是你购买的商用的超市冷柜、便利店冷柜、蛋糕柜都可以拿这个方法来检查冷柜故障，轻轻松松就可以解决问题!