在糕点柜工作过程中如果突然停电的话,会对我们柜体造成损毁,但是停电现象又是我们控制不了事情,因此鲁泰货架告诉您避免突然停电对糕点柜的损毁方法:
目前,糕点柜,大多数是电动压缩机式的,这种糕点柜省电、降温快。它使用氟利昂12做为制冷剂,当氟利昂在蒸发器内汽化时,吸热而致冷。
汽化后的低太氟利昂需要用压缩机压缩成高压、高温的蒸汽,经冷凝器散热再还原成液体。这个循环过程主要依靠电动机间歇运转来实现。每次电动机启动时,汽化后的氟利郇属于轻负载,所以容易启动。
如果在压缩机的运转中拔掉电源插头,紧接着又插上,超市糕点柜,电动机就面临着高压氟利昂的重负载,启动将变得十分困难,甚至不能启动。这时,通过电动机的启动电流将达到正常值的10倍,较容易造成烧毁电动机的事故。由于高压氟利昂经过3-5分钟后压力会自然降低,所以,在5分钟后再次插上插头,就可保证不会烧毁电动机。同样,电网瞬间停电,隔几秒又立即送电,对糕点柜十分有害。那么,怎样防止和消除由于瞬间停电烧毁糕点柜电动机呢?
加装电冰箱瞬间断电保护器,断电保护器输入接交流电源220伏,它的输出接电冰箱插头,当瞬间停电时,该断电保护器自动将断电延长5-8分钟,达到满足和保护电冰箱的要求。没有加装瞬间断电保护器的电冰箱,冰箱插头、插座、电源引线等要保持接触良好。当遇到电网经常瞬间停电以及电网和进户电源系统有工程、检修地,要暂停止使用电冰箱。当然电网负责工程和检修的部门应提前通知用户。
有一种单相电容启动式压缩机的电冰箱,糕点柜尺寸,其启动电流较小,而且启动转矩为额定转矩的3倍,不会发生启动困难问题,哪里有卖糕点柜的,即使启动不了,也无大危险,绝不会因瞬间停电烧坏电冰箱。而且这种冰箱省电,用户可大胆放心使用。
糕点柜的清洁要看材质,木质的糕点柜应避免过度潮湿,一般采用半湿的布擦一下就可以了。五金配件,糕点柜,如铰链、抽屉导轨等部分的清洁,一般用鸡毛掸子扫一下,主要清理里面的灰尘就可以了。
糕点柜的使用必须考虑到使用的空间,一般摆放时需要拉出抽屉和使用时取放东西的足够空间,低限度要保留75公分。高温多湿的气候,木制的糕点柜抽屉有可能产生木涨情形,变得难以开启与关闭。你可以用蜡烛或石蜡在抽屉侧边及底部的导轨,稍微摩擦上蜡。